medidas: 10x9x9 peso 1,500kg
A matéria prima da panela é o esteatito, uma rocha composta principalmente por talco e encontrada em maior escala no Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais, extraída muitas vezes das ?pedreiras? no distrito de Santa Rita de Ouro Preto. O esteatito também é usado na confecção de esculturas e outros utensílios de cozinha, sendo que sua maior tradição está na aplicação culinária, costume que ainda se mantém ativo.
O FUNCIONAMENTO DA MANTEGUEIRA É SIMPLES, SOMENTE COLOCAR A MANTEIGA NA PARTE SUPERIOR, NA OUTRA PARTE COLOCAR ÁGUA GELADA E DEIXAR NA GELADEIRA .
ASSIM MANTÉM A MANTEIGA PROTEGIDA.
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